ÉDITION SPÉCIALE · ID-DINJA TA’ NOWW
Depuis 2017IMWIELED F’BURSA✦
La Gazette Noww
IKEL TAJJEB, KAFÈ U KUMPANIJA TAJBACroissants · Café · Art de vivreN° 02 · 2026

Naqsmu togħma tajba,
nikbru flimkien.

Le goût du détail

F’kull saff,
storja.

Xi mumenti sbieħ jibdew b’croissant. B’dik l-ewwel gidma ta’ saffi rqaq, krema u frott. Imbagħad jiġi kafè, u l-konversazzjoni ddum ftit aktar.

Noww jiġbor dawn il-pjaċiri ta’ kuljum madwar l-istess mejda. Mill-kolazzjon għall-ikla ta’ nofsinhar, minn xi ħaġa ħelwa għal kikkra kafè.

Il-croissants huma l-firma tagħna.
Il-bqija hu kumpanija tajba.
Skopri l-għażla Aqra l-istorja tal-croissant ↗
Croissant bil-Matcha · Noww
Croissant bil-Matcha — NowwMill-għażla tal-2026
« Les beaux-arts sont au nombre de cinq, à savoir : la peinture, la sculpture, la poésie, la musique et l’architecture, laquelle a pour branche principale la pâtisserie. »

Hemm ħames arti sbieħ: il-pittura, l-iskultura, il-poeżija, il-mużika u l-arkitettura, li l-fergħa ewlenija tagħha hija l-arti tal-għaġina.

Marie-Antoine CarêmeLe Pâtissier pittoresque, 1815 · kif ikkwotat mill-Musée de l’HommeAqra s-sors
Les idées / Intraprenditorija

Wara idea.

01
IL-VIŻJONI WARA L-MARKA

Idea.
Pass ta’ kuraġġ.
Marka.

Derya Öndev

NOWW CROISSANTS & COFFEE

Li tieħu idea u tibdilha f’negozju u f’esperjenza. L-istorja ta’ Noww dwar l-intraprenditorija tan-nisa tiftaħ konversazzjoni ma’ dawk li jixtiequ jibnu n-negozju tagħhom.

L-attenzjoni għall-prodott, ir-rieda li tibni marka u x-xewqa li tiżviluppa flimkien jinsabu fil-qalba ta’ din l-istorja.

2017

L-ewwel paġna, f’Bursa.

Fejn beda l-vjaġġ tat-togħma tagħna
2019

L-ewwel pass biex nikbru flimkien.

Ankara Yaşamkent · L-ewwel franchise
2025

Tislima mill-Ewropa.

Malta · Gżira
La carte / L-għażla tagħna

Croissants u ftit aktar.

02

Croissants ħelwin, mielħa u żgħar, flimkien ma’ kolazzjon, bowls, deżerti u xorb. Pawża ma’ Noww għal kull ħin tal-ġurnata.

Les petits plaisirs de la vie.
Les croissants / Għażla ta’ croissants

Noww, saff wara saff.

Għażla għal kull togħma. Agħżel ritratt tal-qoxra biex tara l-preżentazzjonijiet l-oħra taħtu.

Dwar il-prodott tal-qoxra

Croissant tal-butir bi krema taċ-ċikkulata u l-ġellewż, frawli frisk u banana, servut biċ-ċikkulata Belġjana u biċċiet tal-ġellewż.

Dwar il-prodott tal-qoxra

Croissant bil-matcha u l-krema ta’ Noww, servut ma’ marmellata tal-frawli magħmula fid-dar.

Dwar il-prodott tal-qoxra

Croissant mimli bil-karamella, biċ-ċikkulata Belġjana Callebaut u karawett inkaljat.

Dwar il-prodott tal-qoxra

Croissant maqsum bi bajd imħawwad, żewġ flieli kbar ċanga affumikata u avokado, bil-ġobon kaşar maħkuk fuqu u insalata Mediterranja.

Dwar il-prodott tal-qoxra

Croissant ta’ Noww mimli bil-pesto, mozzarella friska u tadam.

Et un peu plus…
Dwar il-prodott tal-qoxra

Flett tat-tiġieġ ma’ ross basmati bil-kurkuma, ħass iceberg, qamħirrum, tadam ċirasa, ħjar, avokado u fażola ħamra. Il-marinata fiha ħalib, jogurt u kunserva tat-tadam; ingredjenti oħra huma żejt taż-żebbuġa, lumi, melħ, kurkuma u tursin.

Għażla mid-dinja ta’ Noww. Il-preżentazzjoni u d-disponibbiltà jistgħu jvarjaw skont il-ħanut.

Les boissons / Għażla ta’ xorb

Kafè, matcha u mumenti friski.

03

Għażla wara kull ritratt tal-qoxra. Agħżel kategorija biex tara l-preżentazzjonijiet l-oħra.

Dwar il-prodott tal-qoxra

Magħmul b’ġulepp tal-ħawħ Monin, meraq tat-tuffieħ aħdar, te tal-butterfly pea, meraq tal-lime u Schweppes Lime & Mint.

Paroles de chefs
La bonne cuisine est la base du véritable bonheur.

Ikel tajjeb huwa l-pedament tal-kuntentizza vera.

Auguste EscoffierChef Franċiż · 1846–1935Aqra s-sors
Barista ta’ Noww iżomm latte b’disinn naturali fir-ragħwa
Une pause café.Pawża żgħira. Drawwa sabiħa.
L’art de la pause / L-arti ta’ pawża

Ce bon élixir, le Café
Met dans nos cœurs sa flamme noire;

Dan l-elisir it-tajjeb, il-kafè, iqiegħed il-fjamma sewda tiegħu fi qlubna.

Théodore de BanvilleMill-poeżija “Le Café”Aqra s-sors

Kafè ma’ xi ħaġa tajba li tħobb. Mejda fejn tħossok komdu. Post fejn tkun trid terġa’ tmur. L-esperjenza ta’ Noww tgħaqqad l-ikel, is-servizz u l-atmosfera fi storja waħda.

Ħu pawża ma’ Noww
Grandir ensemble / Sħubija

Kun parti minn din l-istorja.

04

L-istess spirtu tal-marka.
Żewġ modi biex niltaqgħu.

Li temmen fi prodott tajjeb huwa bidu sabiħ. Li twasslu lejn postijiet ġodda bl-istess attenzjoni huwa xogħol li nagħmlu flimkien. Ejja naraw liema kunċett ta’ Noww jaqbel mal-belt, il-post u l-għanijiet tiegħek.

Il-kunċett tal-ħanut ta’ Noww u l-vetrina tal-prodotti
01 / ĦANUT

Il-post fejn tiltaqa’ kuljum.

L-esperjenza ta’ Noww tgħaqqad croissants, kolazzjon, bowls, deżerti u kafè fl-istess post.

Il-kunċett tal-gabbana ta’ Noww u ż-żona fejn toqgħod bilqiegħda
02 / GABBANA

Pawża fir-ritmu tal-belt.

Post kompatt ta’ Noww għal ċentri tax-xiri u postijiet mimlijin attività.

IL-BIDU

Post u disinn tal-ħanut

Appoġġ mit-tim tal-marka fl-għażla tal-post u fid-disinn tal-ħanut.

ESPERJENZA

Taħriġ u operat

Taħriġ u appoġġ fl-operat biex twassal l-esperjenza ta’ Noww fin-negozju tiegħek.

ŻVILUPP

Prodotti u kummerċjalizzazzjoni

Appoġġ permezz tal-iżvilupp tal-prodotti, il-komunikazzjoni tal-marka u l-kummerċjalizzazzjoni.

Paroles de chefs
Respecter les hommes, respecter les produits.

Irrispetta lin-nies, irrispetta l-ingredjenti.

Paul BocuseFilosofija kulinarja · kif tgħaddiha Maison BocuseAqra s-sors

Belt ġdida. Indirizz ġdid. L-istess passjoni ta’ Noww.

Nos adresses / Fejn issibna

Minn Bursa lejn orizzonti ġodda.

05
LAQGĦAT ĠODDA F’KULL INDIRIZZ

Minn belt waħda
għal ħafna aktar.

Il-vjaġġ li beda f’Bursa fl-2017 issa jasal minn bliet madwar it-Turkija sa Malta. Qegħdin infittxu sħab li jaqsmu l-passjoni tagħna fi bliet ġodda.

Il-ħwienet u l-indirizzi kollha ↗
Il-faċċata ta’ Noww Malta

Bonġu, Malta.

Gżira · L-ewwel post ta’ Noww fl-Ewropa

2025
Le carnet d’adresses

Bliet u fergħat

Sib l-eqreb Noww tiegħek. Agħżel fergħa għad-direzzjonijiet.

Informazzjoni dwar il-fergħat: is-sit uffiċjali ta’ Noww ↗
Questions & réponses

Qabel
tibda.

Liema kunċett jaqbel miegħi?

Nistgħu naraw l-għażliet tal-ħanut u tal-gabbana skont il-post, l-ispazju disponibbli u l-għanijiet tan-negozju tiegħek. Biex nibdew, għidilna l-belt u l-kunċett li qed taħseb dwarhom.

X’appoġġ joffri Noww?

Taħriġ u operat, għażla tal-post, disinn tal-ħanut, żvilupp tal-prodotti u kummerċjalizzazzjoni. L-ambitu u r-responsabbiltajiet jiġu diskussi fid-dettall waqt il-laqgħa dwar l-investiment.

Kif nista’ nsir naf il-kundizzjonijiet tal-investiment?

Ikkuntattja lit-tim tal-franchise biex tiddiskuti l-ispejjeż tal-investiment u l-kundizzjonijiet tal-operat. Meta l-kunċett u l-post ikunu aktar ċari, tistgħu tiddiskutu l-ambitu flimkien.

Écrivons la suite ensemble.

Ejja niktbu l-paġna li jmiss
flimkien.

Għidilna dwar il-belt tiegħek, l-għanijiet tiegħek u l-post li tixtieq toħloq.

L-GĦAŻLA TA’ NOWW

Il-preżentazzjoni u d-disponibbiltà jistgħu jvarjaw skont il-ħanut. Għal tagħrif aġġornat dwar l-ingredjenti u l-allerġeni, ikkuntattja lill-ħanut rilevanti.

Ejja nagħmlu l-ewwel pass flimkien

Nixtiequ nsiru nafu
lilek u l-viżjoni tiegħek.

L-ewwel laqgħa qasira tista’ tkun il-bidu ta’ storja ġdida.

Id-dettalji tiegħek jintużaw biss biex tiġi evalwata t-talba tiegħek u biex nikkuntattjawk.

IP Geolocation by DB-IP